Danska formgivaren Louise Campbell står bakom den nya bestickserien för anrika Georg Jensen. Besticket som tillverkas i rostfritt stål har fått skaparens efternamn Campbell, och hennes ansats har varit att ta fram något som kan anses vara vackert utan att för den skull kännas pretentiöst.
– Besticket refererar till Georg Jensens tradition genom att det är genomtänkt in i minsta detalj. Samtidigt har jag inte väjt för att framhäva dess primära mål – nämligen att vara ett brukbart, flexibelt och modernt matverktyg, förklarar Louise Campbell.
Förutom de mer traditionella bestickdelarna som kniv, gaffel och sked rymmer den nya serien också lite mer speciella verktyg som hummergaffel och såssked samt ett salladsbestick, med totalt 15 olika delar. Det är tänkt att serien ska kunna utvidgas ytterligare i framtiden.
– Tiden för den helt förutsägbara middagen är över, och idag behöver vi ett matbestick som är ytterst flexibelt och kan möta en rad olika behov, säger formgivaren.
Campbells bestick har utarbetats genom ett äkta hantverk, där modeller har skapats i lera och genom att limma papper som har legat som förlaga till en 3D-utskrift i plast som i sin tur har stått som förlaga till det slutgiltiga gjutna besticket i metall. Till formen är besticken lätta och anspråkslösa, helt utan skarpa kanter förutom där det är en förutsättning för funktionen. Bestickserien kommer att finnas på marknaden i september.
