Ljusets arkitektur i modern gastronomi

MasaHouse i Mexico City. Foto: Jaime Navarro
MasaHouse i Mexico City. Foto: Jaime Navarro

MasaHouse i Mexico City, ritad av Estereotomi ARQ, är en restaurang där materialval och belysning är avgörande för upplevelsen. Projektet visar hur ljus kan användas för att förstärka arkitektur och interiör i en gastronomisk miljö.

Foto: Jaime Navarro

Byggnaden är uppförd med naturliga stålplattor, massiva träelement, svarta glasväggar och specialdesignade armaturer, AYOTLI. Armaturerna är handbyggda med träduk och kärnor av bladguld, bladsilver och kopparblad. Kombinationen av rått stål och varmt trä skapar en tydlig kontrast där ljuset får en framträdande roll.

En fasad som förändras med ljuset

Fasaden är klädd i stålplattor och kompletteras av träplankor. Under dagen förändras uttrycket i takt med solljuset. Stålets ytor reflekterar och bryter ljuset, vilket ger byggnaden ett varierande utseende beroende på tid på dygnet.

Redan vid entrén märks hur ljuset används för att lyfta fram materialens struktur och djup.

Stål, trä och reflektioner

Interiören är uppbyggd kring en synlig stålstruktur. Den ger stabilitet och fungerar samtidigt som reflekterande yta för både dagsljus och artificiell belysning. Ljuset rör sig över ytorna och skapar skuggor och speglingar som förändras över dagen.

Det naturliga träet i golv, möbler och detaljer bryter av mot stålets hårdhet. Ljuset beter sig olika mot träets fibrer och stålets släta ytor, vilket ger rummet variation utan att det upplevs rörigt.

Belysningen som bärande element

Belysningsdesignen är central i projektet. De specialdesignade AYOTLI-armaturerna fungerar både som ljuskällor och som visuella objekt i rummet. Metallkärnorna i bladguld, bladsilver och kopparblad påverkar hur ljuset sprids och reflekteras.

Armaturerna är placerade i relation till arkitekturen. Vissa hänger från taket, andra är integrerade i konstruktionen. Under dagtid samspelar det naturliga ljuset med glasväggarna och stålets reflektioner. På kvällen tar den artificiella belysningen över och skapar en mer dämpad och fokuserad stämning.

En restaurang där ljuset styr upplevelsen

I MasaHouse används ljuset för att definiera rum, markera material och skapa rytm mellan öppna och mer intima delar av lokalen. Kombinationen av stål, trä och specialutformade armaturer ger restaurangen en tydlig identitet.

Om Estereotomi ARQ

Estereotomi ARQ är en prisbelönt arkitektur- och designstudio baserad i Mexiko. Studion arbetar med arkitektur, interiörer och skräddarsydda element, från restauranger och kulturella projekt till specialanpassade möbler och belysning. Arbetet präglas av noggrant materialval, hantverk och teknisk precision.