Tongtong har introducerat ett bordskoncept, Mooncake, där man äter direkt från bordsskivan. Bordsskivan liknar månens yta, med kratrarna som tallrikar. Idén var att förhöja den gemensamma upplevelsen och skapa ett starkare band till maten och den närliggande miljön.
- Titeln Mooncake är inte nödvändigtvis knuten till jorden. Men jag gillar tanken på att tallrikarna till synes har karvats ut av naturliga, utomjordliga krafter. Idén om ätbara landskap är verkligen den upplevelse jag var ute efter, säger designern John Tong i ett pressmeddelande.
