Denna butik är en del av en kedja med familjeägda bagerier som kallas för "Elektra" och som ligger i Edessa, Grekland. Studioprototype haft möjlighet att omdefiniera utseendet på sina butiker med detta pilotprojekt.
Butiken är liten och omfattar endast 35 kvadratmeter och har ett strategiskt hörn på den stora gågatan High Street.
Ljuset och ljusstyrkan på insidan av bageriet betonar de livsmedel som visas. Material såsom Carrara-marmor, cederträ och mässing tjänar som bakgrund för alla livsmedelsprodukter.
En känsla av hantverk präglas på utsidan av butiken som är klädd i ceder.
Noggrant utvalda möbler av Xavier Pauchard och lampor av Tom Dixon fullbordar den totala sammansättningen.
